Aída Pesce de Ruíz Holgado
- 1993
- Ciencia y Tecnología
- Diploma al Mérito - Bromatología, Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Aída Pesce de Ruíz Holgado
Premio Konex 1993: Bromatología, Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Nació el 19/05/1926. Doctora en Farmacia y Bioquímica recibida en la Universidad de Tucumán en 1953. Profesora Titular de Microbiología Clínica desde 1962. Investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas desde 1976, en las categorías: Independiente y Principal desde 1979. Se desempeñó como Directora del Instituto de Microbiología Dr. Luis C. Verna de la UNT. Decana de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia (UNT). Presidente de la Comisión Regional Noroeste del CONICET (PK). Gestora Principal y Directora del Centro de Referencia para Lactobasilos (CERELA). Tiene cerca de 200 trabajos de investigación científica, publicados en revistas de nivel internacional y nacional con referato. Es miembro de las Academias Nacionales de Medicina de Córdoba, de la de Agronomía y Veterinaria y de la American Academy of Microbiology.